Apfelkuchen
Dieser saftige Apfelkuchen aus einem "Feinen Hefeteig", einer köstlichen Apfelfülle und einem sogenannten Überguss eignet sich besonders als Sonn- und Feiertagsgebäck. Er schmeckt sowohl warm als auch kalt besonders köstlich. Der portionierte Apfelkuchen kann auch jederzeit tiefgefroren werden. Für besonders Ernährungsbewusste siehe die Rezepte: Apfelkuchen für Ernährungsbewusste und Apfelkuchen für Vollwertköstler.
Mohnstrudel
Grundlage für einen Mohnstrudel bildet ein "Feiner Hefeteig". Dieser "Feine Hefeteig" wird zu einem Teigblatt ausgerollt, mit einer Mohnfülle bestrichen und abschließend eingerollt. Goldgelb gebacken zählt er zu den Klassikern der Wiener Kaffehausbäckereien.